{"title":"Kuchyňské doplňky","description":"\u003cp\u003eKuchyňské doplňky KOTAI – brusné kameny jako brousek na japonské nože, magnetický stojan na nože, bambusová prkénka na krájení, ocílky, porcovací vidličky a pouzdra na nože. Vše pro péči o vaše nože a pohodlnou práci v kuchyni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJak brousit na vodním kameni krok za krokem, ukáže návod \u003ca href=\"\/blogs\/radce\/jak-brousit-japonsky-nuz\"\u003ejak brousit japonský nůž\u003c\/a\u003e. Čím a jak často ostří udržovat, vysvětluje srovnání \u003ca href=\"\/blogs\/radce\/ocilka-vs-brusny-kamen\"\u003eocílka vs brusný kámen\u003c\/a\u003e. Kompletní péči shrnuje článek \u003ca href=\"\/blogs\/radce\/jak-pecovat-o-japonsky-nuz\"\u003ejak pečovat o japonský nůž\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"porcovaci-vidlicka-pakkawood-27cm","title":"Porcovací vidlička na maso – nerez a pakkawood, 27 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDokonalý pomocník k porcovacímu noži.\u003c\/strong\u003e Porcovací vidlička z nerezové oceli pevně přidrží pečeni nebo slavnostního krocana při krájení – a udrží vaši ruku v bezpečné vzdálenosti od čepele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHranaté hroty se zužují do ostrých špiček, které snadno propíchnou maso a spolehlivě ho zafixují. Bezešvá konstrukce bez spár je hygienická a snadno se čistí.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHroty 15 cm, celková délka 27 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNerezová ocel pro pevnost a snadnou údržbu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRučně leštěná rukojeť z černého pakkawoodu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkrytý celočepelový trn pro odolnost a pohodlí\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNa výrobní vady se vztahuje \u003cstrong\u003edoživotní záruka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57790382080348,"sku":"KT-AC-003","price":1290.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/2528\/8284\/files\/KT-AC-003-05.jpg?v=1785313975"},{"product_id":"pouzdro-na-noze-kuze-8-nozu","title":"Pouzdro na nože – kůže a voskované plátno (8 nožů)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePro kuchaře, kteří jsou stále v pohybu.\u003c\/strong\u003e Rolovací pouzdro z pravé kůže a voskovaného plátna bezpečně přenese až 8 nožů. Odolný společník na celou kariéru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNože chrání voskované plátno s bavlněnou podšívkou a jsou fixovány tak, aby se při přepravě nehýbaly. Otevírání a zavírání zajišťují mosazné přezky, velká kapsa na zip pojme i další doplňky.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapsy až na 8 nožů (do délky 40 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePravá hovězí kůže (top-grain) a voskované plátno 12 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBezpečná kapsa na zip na doplňky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSrolované 42 × 15 cm, rozložené 57 × 42 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDodáváno v elegantním bavlněném sáčku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNa výrobní vady se vztahuje \u003cstrong\u003edoživotní záruka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57790382113116,"sku":"KT-AC-001","price":2990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/2528\/8284\/files\/KT-AC-001-04.jpg?v=1785313974"},{"product_id":"brusny-kamen-2000-6000","title":"Brusný kámen na nože 2000\/6000 – sada s bambusovou podložkou","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVraťte svým nožům tovární ostrost – a udržujte ji.\u003c\/strong\u003e Oboustranný brusný (vodní) kámen na japonské i evropské nože. I ta nejlepší čepel časem ztratí ostří; tahle sada ho vrátí zpět.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJemná strana \u003cstrong\u003e2000\u003c\/strong\u003e slouží k pravidelné údržbě ostří, ultra jemná strana \u003cstrong\u003e6000\u003c\/strong\u003e dolaďuje břitvově ostrý finiš. Extra velký formát (200 × 80 × 30 mm) usnadňuje rovnoměrné broušení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSada obsahuje vše potřebné:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOboustranný keramický kámen 2000\/6000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtiskluzová bambusová podložka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVodítko úhlu 15° pro přesné broušení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorundový srovnávací kámen pro obnovu povrchu kamene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNávod na broušení\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNení potřeba olej – stačí kámen před použitím namočit zhruba na 15 minut do vody. Na výrobní vady se vztahuje \u003cstrong\u003edoživotní záruka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57790382145884,"sku":"KT-AC-005","price":1890.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/2528\/8284\/files\/KT-AC-005-03.jpg?v=1785313976"},{"product_id":"brusny-kamen-180-800","title":"Brusný kámen na nože 180\/800 – sada s bambusovou podložkou","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZáchrana pro tupé nože.\u003c\/strong\u003e Oboustranný brusný (vodní) kámen pro obnovu i údržbu ostří. Tahle hrubší kombinace je ideální, když čepel potřebuje víc než jen doladit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrubší strana \u003cstrong\u003e180\u003c\/strong\u003e rychle obnoví tvar tupého nebo poškozeného ostří, jemná strana \u003cstrong\u003e800\u003c\/strong\u003e ho doladí do ostrého finiše. Extra velký formát (200 × 80 × 30 mm) usnadňuje rovnoměrné broušení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSada obsahuje vše potřebné:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOboustranný keramický kámen 180\/800\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtiskluzová bambusová podložka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVodítko úhlu 15° pro přesné broušení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorundový srovnávací kámen pro obnovu povrchu kamene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNávod na broušení\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNení potřeba olej – stačí kámen před použitím namočit zhruba na 15 minut do vody. Pro pravidelnou údržbu pak doporučujeme jemnější kámen 2000\/6000. Na výrobní vady se vztahuje \u003cstrong\u003edoživotní záruka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57790382178652,"sku":"KT-AC-004","price":1590.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/2528\/8284\/files\/KT-AC-004-03.jpg?v=1785313975"},{"product_id":"bambusove-prkenko-drazka-40x30","title":"Bambusové prkénko na krájení s drážkou – 40 × 30 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŠetří ostří vašich nožů a vydrží roky.\u003c\/strong\u003e Velké krájecí prkénko z udržitelně pěstovaného bambusu, které ochrání pracovní desku i čepele. Měkčí povrch je k nožům šetrnější než sklo či kámen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBambus je přirozeně antibakteriální, předsušený a hloubkově napuštěný potravinářským minerálním olejem, takže odolává praskání i kroucení. Velkorysá plocha 40 × 30 cm dá prostor i při přípravě většího jídla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOboustranné a praktické:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJedna strana s drážkou a žlábkem na zachycení šťávy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruhá strana zcela rovná na nabírání nasekaných surovin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkryté úchyty pro snadné uchopení a minimalistický vzhled\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLze využít i jako servírovací podnos na uzeniny a sýry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNa výrobní vady se vztahuje \u003cstrong\u003edoživotní záruka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57790382375260,"sku":"KT-AC-010","price":1490.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/2528\/8284\/files\/KT-AC-010-01.jpg?v=1785313976"},{"product_id":"magneticky-drzak-na-noze-bambus","title":"Magnetický stojan na nože – bambusový držák, skládací","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezpečné a elegantní uložení vaší sbírky nožů.\u003c\/strong\u003e Magnetický stojan z udržitelně pěstovaného bambusu udrží nože přehledně po ruce – bez tupení ostří v zásuvce nebo bloku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilný skrytý magnet drží čepele pevně na místě, měkký povrch je nepoškrábe. Díky skládací konstrukci ho snadno uložíte nebo vezmete s sebou.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePojme 6–8 nožů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkrytý magnet pro bezpečné držení\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMěkký povrch proti poškrábání čepelí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkládací, rozměry 30 × 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePřírodní lakovaný bambus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNa výrobní vady se vztahuje \u003cstrong\u003edoživotní záruka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57790382440796,"sku":"KT-AC-006","price":1490.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/2528\/8284\/files\/KT-AC-006-02.jpg?v=1785313976"},{"product_id":"pouzdro-na-noze-bavlna-6-nozu","title":"Pouzdro na nože – 100% bavlna (6 nožů + ocílka)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLehké a praktické pouzdro na přenos nožů.\u003c\/strong\u003e Rolovací pouzdro ze silné bavlny pojme až 6 nožů a ocílku – ideální do kuchyně i na cesty. Odolné a snadno udržovatelné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKapsy jsou navržené pro různé typy nožů i s nasazenou sayou, včetně širokého sekáčku. Zavazovací systém a krycí klopa přidávají na ochraně, dvě ucha umožní bezpečné přenášení ve svislé poloze.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e7 kapes na 6 nožů a ocílku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilné bavlněné plátno 16 oz s podšívkou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSrolované 20 × 15 cm, rozložené 68 × 48 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLze prát v pračce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNa výrobní vady se vztahuje \u003cstrong\u003edoživotní záruka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57790382539100,"sku":"KT-AC-011","price":1490.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/2528\/8284\/files\/KT-AC-011-01.jpg?v=1785314084"},{"product_id":"ocilka-na-noze-30cm","title":"Ocílka na nože – nerez a pakkawood, 30 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMezi broušením udržuje ostří v kondici.\u003c\/strong\u003e Pravidelné srovnání ostří ocílkou udrží nože ostré déle a vaření bezpečnější – tupý nůž totiž sklouzne snadněji než ostrý.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDíky tvrdosti HRC 65 srovná ocílka KOTAI i tvrdé čepele během několika tahů. U kvalitních nožů stačí ostří srovnávat zhruba jednou týdně podle frekvence používání.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtra dlouhá tyč 30 cm – i na nejdelší nože\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVestavěné vodítko úhlu 15° na chrániči prstů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZmagnetizovaná tyč zachytává ocelový prach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRukojeť z pakkawoodu, špičatý konec pro oporu o stůl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOcílka ostří nesrovnává namísto broušení, ale mezi broušeními – pro každodenní špičkový řez. Na výrobní vady se vztahuje \u003cstrong\u003edoživotní záruka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57790382604636,"sku":"KT-AC-002","price":1290.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/2528\/8284\/files\/KT-AC-002-01.jpg?v=1785313974"},{"product_id":"bambusove-prkenko-vlny-40x30","title":"Bambusové prkénko na krájení (vzor vln) – 40 × 30 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraktický pomocník s dekorativním povrchem.\u003c\/strong\u003e Krájecí prkénko z udržitelně pěstovaného bambusu se vzorem vln – ochrání pracovní desku i ostří vašich nožů a zároveň poslouží jako efektní servírovací deska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBambus je přirozeně antibakteriální a k nožům šetrnější než tvrdé povrchy. Velkorysá plocha 40 × 30 cm poskytuje dost místa na krájení, sekání i kostkování.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% udržitelný bambus, přirozeně antibakteriální\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMěkčí povrch, který šetří ostří nožů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekorativní vlnitý vzor – krásný i na servírování\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRozměry 40 × 30 × 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNa výrobní vady se vztahuje \u003cstrong\u003edoživotní záruka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57790384341340,"sku":"KT-AC-010G","price":1490.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/2528\/8284\/files\/KT-AC-010G-01.jpg?v=1785314083"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/2528\/8284\/collections\/504281c6-58f1-4497-b308-a29274d1d56f_1200x1200_fill.jpg?v=1782205716","url":"https:\/\/hagane.cz\/collections\/kuchynske-doplnky.oembed","provider":"HAGANE","version":"1.0","type":"link"}