{"product_id":"filetovaci-nuz-damasek-200mm","title":"Filetovací nůž na ryby – japonská damašková ocel, 200 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÚzká pružná čepel pro ryby – v kráse damašku.\u003c\/strong\u003e Filetovací nůž se hladce pohybuje podél páteře a pod kůží pro přesné filety s minimem odpadu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePružnost čepele usnadňuje i vykosťování a stahování kůže: úzké ostří kopíruje tvar suroviny a klade malý odpor při řezu vláknitou tkání.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSrdcem čepele je tvrdá ocel \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e obalená desítkami vrstev měkčí oceli – dohromady \u003cstrong\u003e67 vrstev\u003c\/strong\u003e, které se skovají, přeloží a vykovají. Výsledkem je výjimečná výdrž ostří (tvrdost HRC 61) spojená s odolností proti nárazům a korozi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDamašek ale není jen výkon: každá čepel má díky vrstvení \u003cstrong\u003ejedinečný vlnitý vzor\u003c\/strong\u003e – žádné dva nože nejsou stejné, váš kus je originál.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždý nůž KOTAI vzniká ručně ve 138 krocích. Na výrobní vady se vztahuje \u003cstrong\u003edoživotní záruka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57790383063388,"sku":"KT-SG-005-D","price":3690.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/2528\/8284\/files\/331226c8-3cb5-4f00-a8d9-579a2e850a1f_1200x1200_fill.jpg?v=1780499227","url":"https:\/\/hagane.cz\/products\/filetovaci-nuz-damasek-200mm","provider":"HAGANE","version":"1.0","type":"link"}