{"product_id":"gyuto-nuz-damasek-200mm","title":"Gyuto šéfkuchařský nůž – japonská damašková ocel, čepel 200 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSrdce kuchyně v prémiovém damaškovém provedení.\u003c\/strong\u003e Gyuto je japonská obdoba šéfkuchařského nože – obratný, vyvážený a dost dlouhý na většinu práce na prkénku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMírně zaoblené břicho umožňuje plynulý houpavý pohyb, snížená špička přesnou práci. Zvládne zeleninu, maso i ryby – vše kromě kostí a zmražených potravin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel je vykována ze \u003cstrong\u003e67 vrstev oceli\u003c\/strong\u003e – tvrdé jádro z \u003cstrong\u003eAUS-10\u003c\/strong\u003e obalené měkčími vrstvami, které ho chrání před nárazy a korozí. Tvrdost HRC 61 zajišťuje, že ostří vydrží mimořádně dlouho.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA protože se každá čepel skovává, její \u003cstrong\u003evlnitý damaškový vzor\u003c\/strong\u003e je pokaždé jiný – držíte v ruce originál.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždý nůž KOTAI vzniká ručně ve 138 krocích. Na výrobní vady se vztahuje \u003cstrong\u003edoživotní záruka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57790382473564,"sku":"KT-SG-001H-D","price":4690.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/2528\/8284\/files\/1a8e0277-514e-4955-be5c-0b7304dd7fee_1200x1200_fill.jpg?v=1780499205","url":"https:\/\/hagane.cz\/products\/gyuto-nuz-damasek-200mm","provider":"HAGANE","version":"1.0","type":"link"}