{"product_id":"loupaci-nuz-nerez-bunka-90mm","title":"Loupací nůž Bunka – japonský nůž na zeleninu a ovoce, 90 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrobný, přesný, nepostradatelný.\u003c\/strong\u003e Loupací nůž obstará všechny detailní řezy „mimo prkénko\" – loupání, vykrajování, čištění a jemnou práci v ruce. V řadě Bunka navíc s elegantním japonským charakterem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrátká hbitá čepel se snadno ovládá i v malém prostoru a je ideální tam, kde by byl velký nůž neohrabaný. Skvěle doplní šéfkuchařský nebo Santoku nůž.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNože řady \u003cstrong\u003eBunka\u003c\/strong\u003e (文化, „kultura\") poznáte podle profilu špičky „reverse Tanto\", zvaného „K-tip\", díky němuž jsou přesnější než klasická zaoblená čepel. Tepaný vzor \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e (槌目) snižuje tření a brání lepení potravin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel je kována z japonské vysokouhlíkové oceli \u003cstrong\u003e440C\u003c\/strong\u003e a drží ostří výrazně déle než běžné nože. Charakteristická osmihranná rukojeť je z ušlechtilého ebenového dřeva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždý nůž KOTAI vzniká ručně ve 138 krocích. Na výrobní vady se vztahuje \u003cstrong\u003edoživotní záruka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57790382932316,"sku":"KT-SG-004B","price":1990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/2528\/8284\/files\/a79ba0cf-651c-4562-b77e-46aa2fd5f1e0_1200x1200_fill.jpg?v=1780499213","url":"https:\/\/hagane.cz\/products\/loupaci-nuz-nerez-bunka-90mm","provider":"HAGANE","version":"1.0","type":"link"}