{"product_id":"santoku-nuz-nerez-bunka-170mm","title":"Santoku nůž Bunka – japonská nerezová ocel 440C, čepel 170 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradičnější sourozenec klasického Santoku.\u003c\/strong\u003e Stejná všestrannost – zelenina, maso i ryby – jen s charakterem řady Bunka a o něco kratší, hbitější čepelí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVysoká plochá čepel je ideální na rychlé a přesné krájení. Skvěle se hodí jako hlavní nůž do kuchyně pro každého, kdo chce jeden spolehlivý nástroj na většinu práce na prkénku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNože řady \u003cstrong\u003eBunka\u003c\/strong\u003e (文化, „kultura\") poznáte podle profilu špičky „reverse Tanto\", zvaného „K-tip\", který přidává na přesnosti oproti klasické zaoblené čepeli. Tepaný vzor \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e (槌目) vytváří vzduchové kapsy, které snižují tření a brání lepení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČepel je kována z japonské vysokouhlíkové oceli \u003cstrong\u003e440C\u003c\/strong\u003e a drží ostří výrazně déle než běžné nože. Charakteristická osmihranná rukojeť je z ušlechtilého ebenového dřeva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždý nůž KOTAI vzniká ručně ve 138 krocích. Na výrobní vady se vztahuje \u003cstrong\u003edoživotní záruka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57790382899548,"sku":"KT-SG-002B","price":2990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1027\/2528\/8284\/files\/f123e3ac-e3db-4f2b-bd03-f4ad3277e3f5_1200x1200_fill.jpg?v=1780499212","url":"https:\/\/hagane.cz\/products\/santoku-nuz-nerez-bunka-170mm","provider":"HAGANE","version":"1.0","type":"link"}