https://hagane.cz/blogs/radce 2026-07-27T18:46:51+02:00 weekly https://hagane.cz/blogs/radce/jak-vybrat-japonsky-nuz 2026-07-27T17:59:30+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1027/2528/8284/articles/76387e1a-d926-4482-9afa-0bb3d76f62aa_1200x1200_fill.jpg?v=1785167970 Jak vybrat japonský nůž: kompletní průvodce pro domácí kuchyni Šest japonských kuchyňských nožů KOTAI vedle sebe — přehled typů při výběru https://hagane.cz/blogs/radce/gyuto-vs-santoku 2026-07-27T18:01:28+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1027/2528/8284/articles/a8a065ed-c088-49cd-87cf-71cc7f4b48f8_1200x1200_fill.jpg?v=1785168088 Gyuto vs Santoku: jaký je rozdíl a který vybrat Gyuto — japonský šéfkuchařský nůž KOTAI s čepelí 200 mm https://hagane.cz/blogs/radce/jak-brousit-japonsky-nuz 2026-07-27T18:09:06+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1027/2528/8284/articles/c5db3cec-250b-4700-b8c5-09af0f2a74db_1200x1200_fill.jpg?v=1785168136 Jak brousit japonský nůž na vodním kameni Brusný kámen KOTAI 180/800 s bambusovou podložkou https://hagane.cz/blogs/radce/ocilka-vs-brusny-kamen 2026-07-27T18:12:34+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1027/2528/8284/articles/14b89092-990b-4d63-96c4-706887407006_1200x1200_fill.jpg?v=1785168754 Ocílka vs brusný kámen — čím a jak často Ocílka na nože KOTAI, 30 cm, nerez a pakkawood https://hagane.cz/blogs/radce/japonska-ocel-440c-aus10-hrc 2026-07-27T18:32:31+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1027/2528/8284/articles/a4d14bcc-aa50-4aac-9321-c6c62cdff206_1200x1200_fill.jpg?v=1785169951 Jaká ocel? 440C, AUS-10 damašek a HRC vysvětleno Kiritsuke nůž KOTAI z damaškové oceli — vrstvená čepel s jádrem AUS-10 https://hagane.cz/blogs/radce/co-je-damaskova-ocel 2026-07-27T18:30:07+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1027/2528/8284/articles/f5dfaf3f-3183-4abb-854e-951e455cae8b_1200x1200_fill.jpg?v=1785169807 Co je damašková ocel a proč je každý nůž originál Detail 67 vrstev damaškové oceli na čepeli sekáčku KOTAI https://hagane.cz/blogs/radce/k-cemu-je-santoku 2026-07-27T18:18:08+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1027/2528/8284/articles/751ad71f-7dfe-48cd-89a8-9b96633d2bda_1200x1200_fill.jpg?v=1785169088 K čemu je nůž Santoku a jak ho používat Santoku nůž KOTAI s čepelí 180 mm z nerezové oceli 440C https://hagane.cz/blogs/radce/jak-pecovat-o-japonsky-nuz 2026-07-27T18:22:22+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1027/2528/8284/articles/d7df586c-2e8e-4c91-865a-88e60d85d7e0_1200x1200_fill.jpg?v=1785168966 Jak pečovat o japonský nůž, aby vydržel roky Magnetický bambusový stojan na nože KOTAI https://hagane.cz/blogs/radce/kotai-recenze 2026-07-27T18:46:51+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1027/2528/8284/articles/67481007-dc3f-4b87-b2a7-088af4a95649_1200x1200_fill_eada5447-e05b-4338-ab76-952a7b475ba3.jpg?v=1785170811 Recenze KOTAI: na čem stojí kvalita japonských nožů Dvanáctidílná sada japonských damaškových nožů KOTAI s doplňky https://hagane.cz/blogs/radce/ktere-japonske-noze-potrebujete 2026-07-27T18:27:55+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1027/2528/8284/articles/0ba9de61-4f55-449a-b267-2ff0817c956b_1200x1200_fill.jpg?v=1785169675 Které japonské nože opravdu potřebujete (a které ne) Dva japonské nože KOTAI — santoku a loupací jako základ do kuchyně https://hagane.cz/blogs/radce/nejlepsi-japonske-noze 2026-07-27T18:25:27+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1027/2528/8284/articles/e15b3b21-ccf8-403f-909f-278a6411bc8d_1200x1200_fill.jpg?v=1785169527 Nejlepší japonské nože: který vybrat podle potřeby Sada šesti japonských nožů z damaškové oceli KOTAI Pakka