Japonské kuchyňské nože

Japonské kuchyňské nože KOTAI – ručně vyrobené čepele z břitvově ostré japonské oceli. Gyuto, Santoku, Kiritsuke, Petty, loupací, filetovací nože i sekáčky. Spojení japonské přesnosti a západní robustnosti. To nejlepší z obou světů pro vaši kuchyni.

Nevíte, který nůž vybrat? Pomůže průvodce, jak vybrat japonský nůž, nebo slovníček japonských pojmů. Kolik nožů vůbec potřebujete, shrnuje článek které japonské nože opravdu potřebujete. Hledáte konkrétní typ? Prohlédněte si Santoku, Gyuto nebo sady nožů.