HAGANE
Hledat Košík 0
Kolekce440C & Damašek

Damaškové nože

Kuchyňské nože z damaškové oceli KOTAI – čepele z vrstvené damaškové oceli s charakteristickým vlnitým vzorem. Spojení výjimečné ostrosti, odolnosti a nadčasové krásy. Každý nůž je ručně vyrobený originál.

Jak damaškový vzor vzniká a proč je každý kus jiný, vysvětluje článek co je damašková ocel. Srovnání s nerezem 440C a význam tvrdosti HRC najdete v článku jaká ocel: 440C, AUS-10 a HRC. Další pojmy vysvětlí slovníček. Damaškové čepele jsou i ve zvýhodněných sadách.

16 produktů

Všechny nože v kolekci

Loupací nůž Pakka – japonská damašková ocel, čepel 90 mm

2 690 Kč

Loupací nůž Bunka – japonská damašková ocel, čepel 90 mm

2 990 Kč

Petty nůž Bunka – malý univerzální nůž, damašková ocel, 135 mm

3 690 Kč

Filetovací nůž na ryby – japonská damašková ocel, 200 mm

3 690 Kč

Nůž na chleba a pečivo – japonská damašková ocel, 200 mm

3 690 Kč

Santoku nůž – japonská damašková ocel, čepel 180 mm

4 190 Kč

Gyuto šéfkuchařský nůž – japonská damašková ocel, čepel 200 mm

4 690 Kč

Santoku nůž Bunka – japonská damašková ocel, čepel 170 mm

4 690 Kč

Kiritsuke nůž Bunka – japonská damašková ocel, čepel 210 mm

5 090 Kč

Sekáček na maso – japonská damašková ocel, čepel 190 mm

5 590 Kč

Sada japonských nožů z damaškové oceli Pakka – 2 ks

6 190 Kč6 880 Kč

Sada japonských nožů z damaškové oceli Bunka – 2 ks

6 890 Kč7 680 Kč

Sada japonských nožů z damaškové oceli Bunka – 4 ks

14 490 Kč16 460 Kč

Sada japonských nožů z damaškové oceli Bunka – 4 nože + 4 doplňky (8 dílů)

19 290 Kč22 720 Kč

Sada japonských nožů z damaškové oceli Pakka – 6 ks

21 590 Kč24 540 Kč

Sada japonských nožů z damaškové oceli Pakka – 6 nožů + 6 doplňků (12 dílů)

28 490 Kč33 580 Kč

Přidáno do košíku

Přejít do košíku